本校蟠桃國民校小學於八十八年八月一日招生成立。建校乃因於母校--建國國小，辦學績優，校譽遠播，學生人數在十年內，由六百多人，驟增至兩千多人，使得原設計四十二的校舍，擁擠的不敷使用。前退休校長林木淵先生乃積極籌備分校，聘請教育部專門委員黃新發先生、中華大學歐聖崇教授、教育前輩江增祥校長擔任校園規劃顧問，著手本校的規劃建校工作。林校長退休後續由曾玉松先生接辦建校工程。八十八年二月本校籌備處成立，由本人、徐秀鳳主任和陳桂文老師積極監督建校工程，且準備招生事宜。八十八年八月一日正式招生十二班學生四百三十四人，成立了本校。

                                                                                                                                                                    校長　譚櫻嬌

本校設校歷程

（1）民國七十八年十月，辦理頭份鎮文小四校地徵收工作。
（2）民國八十六年八月二十二日府教國字第九九四五九號文，核定三千二百二十萬元，辦理第一期校舍工程規劃設計及新建。
（3）民國八十七年三月五日府教國字第二三二一零號文，核定二千五百萬元，辦理第二期校舍增建工程。
（4）民國八十七年七月十六日府教國字第四五八六三號文，核定二千五百萬元，辦理第二期校舍增建工程。
（5）民國八十八年三月三日府教國字第一八六八八號文，核定一千萬元，辦理第四期校門、圍牆新建工程。
（6）台灣省政府教育廳八十八年一月十五日教四字第八四零號文、苗栗縣政府八十八年二月十六日府教國字第八八零零零一六七七六號  文，為紓解都會中心學校學生上課擁擠情形，落實小班政策，成立『蟠桃國小籌備處』。
（7）民國八十八年七月一日府教國字第八八零零零五七八三九號文，奉准八十八年八月一日正式招生，校名為『苗栗縣頭份鎮蟠桃國民小學』。